“中药奶茶”走红 中医:只加枸杞没啥用,研磨熬制才有效丨文化观察
“中药奶茶”为什么会受到年轻人大力追捧呢?“中药奶茶”的功效到底如何?7月8日,封面新闻记者进行了一番了解并采访了相关专家。
“晚安水”“熬夜水”,中药茶饮店满足年轻人的需求。
当下正火:“中药奶茶”卷起来
随着“中药奶茶”受追捧,相关服务也“上高度卷起来了”:天津的茶饮用山楂乌梅枸杞桑葚代替奶茶小料,徐州某中医馆推出先把脉再买茶的服务,重庆一医院把中药材做成了奶茶、糕点、棒棒糖,把中药材“花式植入”。
打工人身体亚健康,药店擅长配药,所以没有谁比药店更适合按摩年轻人的心。据了解,“中药奶茶”受众大多是年轻人,这是为什么呢? 有网友表示:“奶茶是年轻人所喜爱的,而中药在过去一直是传统的,中药和奶茶的融合其实是切中了年轻人的痛点,就是——奶茶变得更健康了。”
虽然目前市场上的中药茶饮价格与普通奶茶相差无几,均价都在十六七元,据其他媒体报道,有的中药茶饮是在医院或药店售卖,甚至可以享受刷医保卡的待遇,吸引年轻人们购买。
中药茶饮店主打一个中药氛围感
真实测评:成分清晰口味特别
位于成都春熙路的一家大型中医馆推出的“中药奶茶”,分为轻乳系列,果茶系列,纯茶系列,炖品系列,部分饮品可制作热饮,多为冷饮,每一份成分也是清晰明了。为了更加贴近奶茶口感以及与市面上奶茶做对比,记者选择了轻乳系列,并且让店员小姐姐推荐了一款能提精气神的饮品,最终选择了茉莉撞姜汁·开辛茶。价格、制作手法都与市面上的奶茶差别不大。“大不同的”是里面有枸杞和姜粒,第一次在奶茶中品尝到姜粒,觉得怪怪的,但是搅匀之后奶味会相对淡一些,姜味比较重,作为一款饮品来说还不错。
互联网医院上的中药茶饮(网络截图)
一些医院推出小程序可购买中药茶饮还有问诊服务,对症下药,给予专业建议。成都市一家互联网医院上也在售卖适合中国人体质的“中药茶饮”,可以网购,不过是冲泡类的。有楂荷消脂茶、除湿固发饮、养血生发饮等,点击购买后还有一个医生网络问诊环节,图文问诊和视频问诊均可。每一茶饮款的“功能”和“功能主治”都标注得一清二楚,以记者感兴趣的“养血生发饮”为例,对于女生特别友好,滋阴益气,养血生发的养血生发饮,购买一次是4小包,一包约5.75g,1日2次,1次1小包,煎煮或者开水泡服都可以。同时也标明禁忌:脾虚湿盛,舌苔厚腻,便溏腹泻者慎用,孕妇忌用。
包装上传播中药知识
中医:“中药茶饮”也是食物,吃多了肯定不行
“中药奶茶”真的有养生保健功效吗?想达到养生效果,一杯奶茶就可以了吗?封面新闻记者采访了正贤堂的杨传俊医生,对于“中药奶茶”,杨医生觉得用“中药茶饮”来称呼更贴切:“我们一直有在推荐‘中药茶饮’,如果让中药起效果必须长时间去熬制,如果大家在市面上喝到的‘中药奶茶’是把中药材研磨碎之后加奶,或者长时间熬制后使用的话,其实是有用的,如果只是加一点点枸杞,十多分钟就喝完,那可能只是起到解渴的作用。”
“中药茶饮”喝多了会不会对身体有什么危害或者副作用呢? 杨传俊分析:“药食同源,就像吃饭一样,饭吃多了也有副作用。‘中药茶饮’也是食物,吃多了肯定不行,哪怕人参吃多了,也会导致肚子胀,必须要根据每个人的情况来定。而且每个东西都要适可而止,不能大剂量食用。”
谈到夏季适合年轻人的茶饮或者泡饮的中药,杨医生推荐:“夏天主要是避暑降温,夏桑菊有一定清热解暑的作用,针对热伤风也会有作用;金银花具有防暑降温、清热解毒的功能,酸梅汤也可以。酸的东西也能生津解渴,不过喝的时候也要适量。”